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养胃猪肚面

漳州美食何记佳猪肚面

闽南人就是这么喜欢吃猪的东西

连猪肚都不会放过

来一碗猪肚面就是最好的选择

每一次到饭点都会有很多人

一碗漳州美食猪肚面

养胃猪肚面(图1)

最重要的是面的汤底

他家的汤底是超过4个小时精心熬制

选用上等的海南胡椒

鲜辣浓郁的猪肚汤底

靠的全都是时间的积累

猪肚面的汤底灵魂就是胡椒

胡椒不仅库去除猪肚的腥味

还可以给汤底增添别样的风格

还能在冬季部身体软和身体

店里的面可以自选

有米面、平和水面、泡面、手工面

不能吃辣的小伙伴可以跟店家讲

店家会减少汤底的胡椒量

看似普普通通的猪肚面实际是又鲜又好吃

他家不仅有猪肚面还有干拌面

喜欢吃的小伙伴也可以试试他家的干拌面

Q弹爽滑的面条被香醇浓郁的花生酱包裹着

在撒上香菜提味

简直不要太好吃

地址:南昌中段九龙城二期5号楼3A单元


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