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漳州螺蛳粉

漳州美食韦氏佳味螺蛳粉

虽然这不是广西的螺蛳粉

但他跟广西的螺蛳粉一样正宗一样好吃
这是一道既被大家嫌弃又被大家喜欢的食物

闻着臭吃着香

他家的汤底浓郁鲜香一

入口酸、辣、鲜、爽、烫口

汤底是经过8小时熬制成的

原味螺蛳粉

份量好足

里面还有生菜、炸豆皮、酸笋、花生、木耳、酸豆角、萝卜干等配料

酸笋的腐臭味简直让人欲罢不能

也是螺蛳粉的灵魂所在

酸豆角吃起来脆脆的很开胃

喝上一口汤

爽爆了

最奇葩的是

他家还有螺蛳粉居然还可以干拌

漳州螺蛳粉(图1)

用的是店里特调卤汁搅拌

再配上酸笋、 酸豆角、萝卜干、花生碎、烧肠碎、豆芽

干捞的做法让米粉更爽滑

跟螺蛳粉一样好吃

螺蛳粉一点都不臭

快来吃吧

地址:新华西路239-5号

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