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闽菜推广在漳州举办

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6月10日,在“八闽美食·全球共享”闽菜宣传推广活动(漳州)启动仪式上

水仙鲈鱼、漳州卤面、手抓面、桂圆红鲟、猫仔粥、干拌面、咸豆花……21道闽菜精选菜品被成功推介。

此次活动由福建省商务厅、漳州市商务局指导,福建餐饮烹饪行业协会主办,漳州市餐饮烹饪行业协会协办,漳州万达嘉华酒店承办。

活动推介展示了包含闽南菜、客家菜、福州菜、莆仙菜在内的“中国闽菜精选21道菜品”,漳州菜作为闽菜的重要组成部分,充分代表了闽菜的特色。启动仪式上,宣读《闽菜发展蓝皮书(纲要)》,发布“闽菜馆”LOGO,并聘请了一批漳州闽菜大师担任闽菜推广大使。

此次活动由福建省商务厅、漳州市商务局指导,福建餐饮烹饪行业协会主办,漳州市餐饮烹饪行业协会协办,漳州万达嘉华酒店承办。

(纲要)》,发布“闽菜馆”LOGO,并聘请了一批漳州闽菜大师担任闽菜推广大使。

举办闽菜宣传推广活动,旨在贯彻落实省委省政府关于进一步促进消费、推进闽菜繁荣发展“四大一全”工作部署,立足于畅通国内大循环,促进国内国际循环,积极服务并深度融入新发展格局,充分发挥闽菜作为全国八大菜之一和闽味小吃闻名全国的独特优势,更好地发挥餐饮业繁荣市场、拉动消费、扩大就业的重要作用。

来源:闽南网

来源:李晓灵

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